Les confiseries – コンフィズリー
2011/08/04 | Gateaux
マカロン
フランボワーズ、ピスタチオ、エスプレッソ、バニラ、レモン、カシス、チョコの7種。
各210円 (税込) / 5個入1,260円 (税込)
パート・ドゥ・フリュイ
フランスの定番ゼリー菓子。フランボワーズ、ピーチ、キウイ、アプリコット、カシスの５種類。
各210円 (税込) / 5個入1,100円 (税込)
プラリネアマンド＆エピス
イタリア産のアーモンドに丁寧に砂糖をコーティング。エピスは、パプリカ、カイエンヌ、ガーリックでピリッと。
各300円 (税込)/30g
ムラング
３種類のメレンゲ菓子。味はヴァニラ、イチゴ、オレンジの３種類
500円 (税込)
ギモーヴ
フランス菓子の本物のマシュマロです。すりおろしたレモンのゼスト（皮）入りのシトロン、カカオプードルを加えたショコラ、フリーズドライのイチゴ入りのフレーズの３種。
250円 (税込)
キャラメル・ムー
柔らかく、溶けるような食感のキャラメル。バニラ、チョコ、塩の3種類。
160円 (税込)
シュセット
懐かしい棒付きキャンディー。味はシトロンとオランジュの２種。こういうお菓子をフランスではコンフィズリーと呼びます。駄菓子屋さんのお菓子を並べることがシェフは楽しくして仕方ないのです！
220円 (税込)
コンフィチュール
アプリコット・ヴァニーユや、フランボワーズ・オ・シュコラなど７～９種類ご用意しています。
790〜900円 (税込)
